ieri, banale mattina, banale e noioso pomeriggio.... ma la sera è stata rocambolante!
il tutto è iniziato rientrando a casa... piccola discussione col mio Ammore e nessuna chiamata poi... fff... che fastidio...
e poi l'inizio della fine!
avevo l'arduo compito di preparare i dolci per la giornata di oggi: un tiramisù e la bignolata...
tutto ok direte voi giusto??? i problemi iniziano col caffè per il tiramisù... preparo il caffè... già ma per prepararlo dovevo riuscire a mettere la polvere di caffè nel filtro... ok? ok! compiuto l'arduo compito... il caffè è salito e bhè, una volta pronto son stata capace di rovesciarlo... fff... vabbè... ok, sorpassiamo e riprendiamo a realizzare il buon tiramisù... diciamo che il seguito della preparazione è stata decisamente più semplice escludendo tutto il caffè che ho sparso sulla tavola inzuppando i pavesini...
dopo un breve lasco di tempo in cui mi sono dedicata ai cazzi miei ho deciso di riaffrontare la cucina... e la bignolata...
quindi? si comincia con la preparazione della panna... avrò sbagliato contenitore... avrò messo troppa panna... avrò messo la frusta alla velocità supersonica fattostà che l'ho attivata e contemporaneamente sono partiti degli spruzzi bianchi effetto tornado che hanno pitturato tutt'intorno!!! li, mi son resa conto che forse NON ERA SERATA! vabbè ormai non potevo più abbandonare! ho tagliato i bignè, li ho riempiti con la panna che ha tracciato nuove strade sul tavolo della cucina creando meravigliosi incroci col caffè del tiramisù e una volta composto il dolce mancava il tocco finale... la cioccolata fusa...! prepariamo quindi la cioccolata... latte, cacao fondente, pentolino, fuoco... e... pronta. spengo il fuoco. controllo che tutto sul tavolo sia al suo posto per rovesciare la cioccolata e... zac... proprio girandomi l'ultima tragedia. cioccolata fusa colante da tutte le parti... un disastro! ho rialzato il pentolino alla velocità della luce ma ormai più di metà del cacao se ne era sceso ovunque sul fornello... recuperato il poco cioccolato rimasto l'ho versato sul dolce, ho messo il tutto nel frigo e dopodichè mi son dedicata alle pulizie della cucina...
ragazzi un vero disastro...
oggi ci rido, ieri sera mi veniva da piangere...
bhè però i dolci di oggi eran davvero buoni!
:D
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